Ingredience: 600 g vepřové pečeně, olej, máslo, skořice, 300 g vinných hroznů, sůl a pepř.Z pečínky nakrájíme 4 žebírka, naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme skořicí a po obou stranách opečeme na rozpáleném tuku. Opečená žebírka dáme na nahřátou mísu, polijeme vlastní šťávou a obložíme hrozny prohřátými na másle. Podáváme s rýší se šafránem.