Rádce

Nerezové nádobí patří mezi nejpraktičtější vybavení do kuchyně – je odolné, snadno se udržuje a hodí se na každodenní vaření. Aby vám ale hrnce a pánve z nerezu vydržely hezké a funkční co nejdéle, vyplatí se znát pár jednoduchých pravidel. V tomto článku najdete přehledný návod, jak se o nerezové nádobí starat, jak ho správně čistit, čemu se vyhnout a co dělat, když se objeví skvrny nebo připečené zbytky.

Výběr správné pánve může na první pohled působit jednoduše, ale ve skutečnosti má zásadní vliv na výsledky vašeho vaření. Každý materiál, tvar i typ povrchu se hodí na něco jiného a špatná volba vás může zbytečně brzdit. V tomto průvodci vám přehledně ukážeme, na co se při výběru zaměřit, jaké jsou rozdíly mezi jednotlivými typy pánví a jak si vybrat takovou, která bude přesně odpovídat vašim potřebám i stylu vaření.

Ocelová pánev je stálicí profesionálních i domácích kuchyní. Přináší řadu výhod, které ocení každý, kdo rád vaří – od milovníků masa až po příznivce zdravé kuchyně. Zde jsou hlavní důvody, proč by ocelová pánev neměla chybět ani ve vaší kuchyni:

Tlakový hrnec je v dnešní době nezbytná kuchyňská pomůcka. Mít jídlo připravené za kratší dobu, jíst zdravě a šetřit peníze za energii, to jsou hlavní důvody, proč si tlakový hrnec pořídit. Vaření v něm je jednoduché, jen je třeba dodržovat určité zásady.

Připravili jsme pro Vás odpovědi na Vaše nejčastější dotazy.

V článku se dozvíte, na co je dobré pamatovat při používání známého papiňáku.

Při vaření na indukci je potřeba používat nádobí se speciálním dnem. Poznáte ho jednoduše pomocí testu s magnetem.

Více se dozvíte v našem článku.

Zde najdete několik rad pro údržbu Vašich příborů.

Několik tipů, jak správně ošetřit a vyčistit nádobí s nepřilnavým povrchem.

Ve videu se můžete podívat jak je jednoduchá příprava vlastních domácích těstovin na strojku italské značky IMPERIA, který můžete zakoupit v našem e-shopu.

Výborné steaky nepřipravíte jen na grilu, ale i na grilovací pánvi.

Jaká by měla být a co s pokrmem dělat, aby byl co nejlepší?