Rádi vám pomůžeme +420 511 119 639 (8:00 - 16:30) / info@panvicky.cz
0Košík
Způsoby doručení
Česká pošta99 Kč
PPL99 Kč
Osobní odběr (Brno, Plzeň, Praha)Zdarma
Doprava zdarma od 899 Kč

Flambované hrušky

Přísady pro 4 osoby: 50 g oloupaných mandlí, 80 g cukru, 2 lžíce másla, 150 g smetany, 4 malé šťavnaté hrušky, 1 lžíce citrónové šťávy, 4 lžíce hruškovice.Madle nasekáme na jemno, na pánvi rozpálíme 1 lžíci másla a 50 g cukru a na středním plameni za stálého míchání vaříme tak dlouho, dokud cukr neztmavne. Přidáme mandle, odstavíme titanovou pánev z plotny a necháme zchládnout. Do směsi přidáme našlehanou smetanu, plátky hrušky pokapané citrónovou šťávou a vše krátce podusíme. Potom nalijeme hruškovici do pánve, zapálíme a opatrně flambujeme. Hrušky necháme na pánvi tak dlouho, doku hoří plamen.Podáváme se smetanovou omáčkou.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.