Rádi vám pomůžeme +420 511 119 639 (8:00 - 16:30) / info@panvicky.cz
0Košík
Způsoby doručení
Česká pošta99 Kč
PPL99 Kč
Osobní odběr (Brno, Plzeň, Praha)Zdarma
Doprava zdarma od 899 Kč

Gyros s tatziki

Složení:500 g jehněčího ramínka, sušená mletá cibule, sušený mletý česnek, pepř, oregano, majoránka, tymián, badyán, olivový olej, salátová okurka, 4 stroužky česneku, 400 g chlazeného řeckého smetanového jogurtu.Maso osušíme a nakrájíme na proužky, koření rozdrtíme v moždíři, smícháme se solí a olivovým olejem a smícháme s masem. Necháme marinovat v chladu nejméně 6 hodin.Na tatziki oloupeme okurku a na hrubo ji nastrouháme. Smícháme s trochou soli a necháme 5 minut odstát, pak vodu, kterou pustila okurka vymačkáme. Utřeme česnek, smícháme s okurkou a jogurtem a případně dosolíme.Proužky masa, už bez marinády, smažíme na velmi prudkém plameni za stálého míchání asi 7 až 10 minut.Podáváme horké s tatziki.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.