Rádi vám pomůžeme +420 511 119 639 (8:00 - 16:30) / info@panvicky.cz
0Košík
Způsoby doručení
Česká pošta99 Kč
PPL99 Kč
Osobní odběr (Brno, Plzeň, Praha)Zdarma
Doprava zdarma od 899 Kč

Telecí kořínek se smetanou

Potřebujeme:600 g kořínku, 1 cibule, 2 lžíce pokrájené kořenové zeleniny, 4 kuličky pepře, 2 nová koření, bobkový list, špetka tymiánu, sůl, 3 lžíce citrónové šťávy, 5o g másla, 50 g polohrubé mouky, 1 žloutek. Kořínek bez jícnu a chřtánu vypereme a dáme vařit do slané vody s kořenovou zeleninou, polovinou cibule a vším kořením. Na másle zpěníme druhou polovinu cibule nakrájenou nadrobno, přidáme mouku a uděláme světlou cibulovou jíšku. Zalijeme ji po částech polévkou z kořínku, vymícháme ji do hladka, povaříme, přidáme na nudličky nakrájené maso a opět povaříme. Nakonec přilijeme rozkvedlanou smetanu a krátce dovaříme. Přílohy: knedlíky, brambory nebo rýže.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.